白玉粉の袋の裏に書いてある指示に従い、後はアバウトで。白玉粉は、粉200gとして水約180cc。耳たぶ固さにして丸めて湯に入れ、浮き上がるのをすくうだけの簡単さ。餡やみつ豆は缶詰め、その他の果物もカットするだけ。餡や、みつ豆のシロップで甘さも十分。15分もあれば出来てしまいます。