ジェラート(写真):エキマルシェ大阪内・ファーイーストバザールの 砂糖不使用ジェラート。トッピングを選べます。 ドライフルーツも売られています。 未知のお菓子、ムーンケーキ: シンガポールのカラフルな月餅。中秋節だけに作られるとか。 日本でまだお目にかかったことがありませんし、いただいたこともない... 続きをみる
2015年7月のブログ記事
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実は粉末タイプのクリームがあることを初めて知りました。(遅れてた?) 味は手作りにはかなわないけれど、忙しい時には数分間泡立てる だけで出来上がる。量の調節や残りの粉の保存がきくから便利。
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写真はお取り寄せしたもの。アメリカ発ということで甘い味を想像していましたが、意外とあっさりしていました。 デザインや色が自由にアレンジできて楽しそうですね。 うちの近くのお店ではまだ見かけません。
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アラビア・スウィーツ(写真): スペインのマラガでいただきました。日本のかりんとうの様な感じでした。 スペインと言えば、ヨーロッパの中のひとつの国というイメージでしかありませんでしたが、 実際に行ってみると、エジプトや中近東が近い国のだと実感しました。 カタラーナ(Catalana): プリンやク... 続きをみる
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定番だけれども、これら抜きには“お菓子への愛”が語れないというほど好きです。 ドラマ『失恋ショコラティエ』では石原さとみさんが幸せそうにボンボン・ショコラを食べていましたね。まだまだチョコレートを店内で提供してくれる所は少ないです。大きさの割に高価ですし。それだけ手がこんでいるし管理も厳重にしなけ... 続きをみる