簡単ティラミス ノウゼン 2015/06/30 21:46 (1) マスカルポーネチーズ100gに砂糖大さじ２、生クリーム100gを入れて泡立てる。(時間と力が少々必要だけれど、ここだけは頑張って!)(2) (1)とは別に、濃い目のコーヒー (チーズを買った時にコーヒーソースが付いているものはそちらを利用)にビスケットを浸してつぶす。(3) 容器に(1)と(2)を交互に敷く。(4) ココアを上にふる。(こすとなお良し。ココアパウダーを買っても良し)
白玉あんみつ ノウゼン 2015/06/30 21:16 白玉粉の袋の裏に書いてある指示に従い、後はアバウトで。白玉粉は、粉200gとして水約180cc。耳たぶ固さにして丸めて湯に入れ、浮き上がるのをすくうだけの簡単さ。餡やみつ豆は缶詰め、その他の果物もカットするだけ。餡や、みつ豆のシロップで甘さも十分。15分もあれば出来てしまいます。
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